Lễ hội Đêm của những củ cải: Truyền thống Giáng sinh độc đáo ở miền Nam Mexico
Ở bang miền nam Oaxaca ở Mexico, ngày 23 tháng 12 là ngày diễn ra lễ hội đặc biệt có tên là la Noche de Rábanos, hay Lễ hội đêm của những củ cải. Hàng năm ở trung tâm thành phố, người dân từ khắp tiểu bang tổ chức trưng bày các tác phẩm điêu khắc củ cải cực kỳ chi tiết. Mỗi nghệ sĩ dành nhiều thời gian cho tác phẩm nghệ thuật của mình khi người chiến thắng nhận được tiền thưởng và niềm vinh quang khi được đăng quang nhà vô địch. Người dân Oaxacan cũng như khách du lịch háo hức chờ đợi ngày và xếp hàng bắt đầu từ buổi chiều để có cơ hội xem nghệ thuật trồng củ cải trong năm.
Nguồn gốc của lễ hội
Hơn một trăm năm trước, có một phiên chợ được tổ chức vào ngày 23 tháng 12 tên là la Vigila de Navidad. Đây là phiên chợ Giáng sinh đặc biệt dành cho mọi người để mua nguyên liệu, đồ trang trí, v.v. Chuyện kể rằng những người bán hàng ở chợ này sẽ khắc củ cải để trang trí quầy hàng của họ và làm cho chúng hấp dẫn hơn đối với người mua hàng. Những củ cải được chạm khắc đã thành công; mọi người yêu thích chúng và mua chúng để mang về nhà làm đồ trang trí Giáng sinh.
Tại thời điểm này, bạn có thể thắc mắc “tại sao lại là củ cải?” Tất nhiên là bởi vì củ cải đã sẵn sàng để thu hoạch vào thời điểm này trong năm và có nguồn cung dồi dào. Ngoài ra, lớp da màu đỏ tươi và phần thịt bên trong màu trắng, sắc nét giúp tạo ra những thiết kế nổi bật khi chạm khắc. Người ta nói rằng trong nhiều năm, những người bán hàng sẽ cạnh tranh để xem ai có thể tạo ra những tác phẩm điêu khắc đẹp nhất, cho đến khi truyền thống này phát triển thành lễ hội hàng năm như ngày nay, thu hút khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới.
Những tác phẩm bằng củ cải
Củ cải được sử dụng trong lễ hội được trồng lớn hơn bình thường (lên tới 3kg) và được thu hoạch chỉ trước một tuần. Hàng năm trước lễ hội, không khí đều mong đợi và mọi người rất vui mừng để xem các nghệ sĩ sẽ nghĩ ra những thiết kế nào. Các loại tác phẩm điêu khắc được chia thành kiểu dáng truyền thống và kiểu dáng “tự do”. Các thiết kế truyền thống bao gồm cảnh Chúa giáng sinh, tôn giáo khác hoặc các thiết kế liên quan đến Oaxaca. Thiết kế miễn phí có thể là bất kỳ thứ gì nhưng đôi khi bao gồm những người nổi tiếng, động vật hoặc thiết kế trừu tượng. Ngoài ra còn có hai loại tác phẩm điêu khắc thực vật khác, một loại làm từ hoa, một loại khác làm từ vỏ ngô.
Khi đi qua các dãy hàng nghệ thuật củ cải, bạn sẽ được thưởng thức nhạc sống của các ban nhạc ở quảng trường thị trấn xung quanh và thậm chí cả pháo hoa ở cuối buổi. Gần đó, bạn có thể tìm thấy những món ăn đường phố ngon lành, chợ Giáng sinh, đồ uống nóng truyền thống giúp bạn sưởi ấm cũng như nhiều phòng trưng bày và cửa hàng, tất cả đều được sáng ánh đèn và trông có vẻ lễ hội cho ngày lễ.
Đối với những người muốn đón Giáng sinh ở nước ngoài, Oaxaca là một nơi tuyệt vời để ghé thăm vào thời điểm này trong năm. Có hàng tá sự kiện khác nhau để xem hoặc tham gia cùng với la Noche de Rábanos. Thời tiết vào tháng 12 dao động từ ấm đến lạnh ở Thành phố Oaxaca (trung bình 20° C) và bầu trời thường nắng và không có mây, khiến nơi đây trở thành điểm nghỉ mát hoàn hảo cho những người đến từ các vùng có khí hậu mùa đông.
