Bánh quy xoắn phủ sô cô la Espresso.
Bánh quy xoắn phủ đường nâu phủ sô-cô-la đơn giản nhất. Những chiếc bánh quy phủ sô cô la này được tôi gọi là món tráng miệng “hoàn hảo” cho những ngày nghỉ lễ. Được làm bằng bánh quy mặn, bơ, vani, đường nâu, cà phê espresso và sô cô la. Những món ăn này ngon quá! Mỗi chiếc bánh quy cây đều ngọt ngào với hương vani và cà phê espresso. Giống như món latte ngày lễ yêu thích của bạn, nhưng với lớp bánh quy giòn mặn. Không có gì để không yêu thích những chiếc bánh quy mặn, ngọt ngào phủ sô cô la này. Chúng rất dễ làm, là một món tráng miệng tuyệt vời để phục vụ trong các bữa tiệc hoặc để tặng bạn bè!
Giờ là thứ Sáu đầu tiên của tháng 11 và tôi đã có một trong những công thức nấu ăn Lễ Tạ ơn dễ dàng nhất của chúng tôi! Vâng, những thứ này luôn trông ấn tượng và thậm chí còn ngon hơn.
Ý tưởng đến khá tự nhiên. Tôi đang nói chuyện với mẹ và nghĩ ra một số ý tưởng cho bữa tối ngày lễ của chúng tôi. Bao gồm cả bữa tối gia đình trong Lễ Tạ ơn mà chúng tôi sẽ tổ chức ở Colorado năm nay. Cả hai chúng tôi đều nói rằng chúng tôi muốn mọi thứ đơn giản và không cảm thấy cầu kỳ. Tôi đã cùng cô ấy trao đổi ý tưởng về các món tráng miệng ngọt ngào và tất nhiên, cô ấy bị thu hút bởi tất cả các món sô cô la ngọt ngào trong danh sách của tôi.
Một trong những ý tưởng yêu thích của cô ấy là những chiếc bánh quy xoắn này. Cô ấy nói rằng chúng có vẻ ngon và có thể là món ăn vặt tuyệt vời trong kỳ nghỉ lễ. Chúng cũng sẽ rất dễ thương khi gói lại để gửi cho những người thân yêu hoặc mang theo như một món quà vui nhộn có thể ăn được cho bà chủ!
Tôi hỏi liệu cô ấy có cảm thấy khái niệm này quá đơn giản không, nhưng cô ấy trấn an tôi rằng một phần của sự phấn khích đối với công thức này là do chúng dễ tạo ra như thế nào!
Tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử chúng cho thực đơn Lễ tạ ơn năm 2023 của chúng tôi và chúng trở nên rất ngon. Chúng tôi thực sự bị ám ảnh bởi chúng. Tôi rất mong được làm những thứ này cho Lễ tạ ơn. Sẽ thật tuyệt nếu bạn gói chúng lại và cho vào hộp bánh quy Giáng sinh của tôi năm nay!
xem chi tiết – đây là những bước làm dễ nhất
Bước 1: chuẩn bị và nướng bánh quy
Đối với công thức này, tôi đã sử dụng một túi bánh quy xoắn mặn. Sở thích cá nhân của tôi là xoắn lớn, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thanh bánh quy cây hoặc bánh quy cây nhỏ. Cả hai đều tuyệt vời để tặng quà!
Bây giờ, trộn bánh quy vào tô lớn với bơ và vani. Sau đó sắp xếp bánh quy lên khay nướng.
Bước 2: đường espresso
Trộn đường nâu với bột espresso hòa tan. Tôi cũng thích thêm một chút quế cho ấm. Tôi có thể sử dụng 1/2 muỗng cà phê hoặc hơn.
Rắc nhiều đường lên từng chiếc bánh quy xoắn.
Bước 3: nướng
Nướng bánh quy để làm chảy caramen bơ ở phần trên.
Quan sát thật kỹ bánh quy khi kết thúc quá trình nướng vì đường có thể bị cháy nếu lò của bạn quá nóng.
Bước 4: nhúng sô cô la
Khi bánh quy đủ nguội, nhúng chúng vào sô cô la tan chảy. Tôi đã sử dụng sô cô la chip nhưng những miếng sô cô la vừa ngọt, đen hoặc sữa cũng hoạt động tốt.
Bây giờ hãy đông lạnh bánh quy xoắn để sô-cô-la nhanh chóng đông lại. Đến đây công thức đã hoàn tất. Bạn có thể sắp xếp chúng trong một chiếc hộp dễ thương để phục vụ hoặc đóng gói để làm quà tặng ngày lễ tự làm dễ dàng!
Tôi đã làm một mẻ lớn những thứ này chỉ ngày hôm qua để chia sẻ với gia đình mình và họ chính thức yêu thích hương vị này.
Có vẻ như những món tráng miệng đơn giản mới thực sự được yêu thích nhất!!
Cuối cùng, nếu bạn làm món Bánh quy Espresso phủ sô cô la này, hãy nhớ để lại nhận xét và/hoặc xếp hạng cho công thức này! Trên hết, tôi thích nghe ý kiến của các bạn và luôn cố gắng hết sức để phản hồi từng bình luận. Và tất nhiên, nếu bạn thực hiện công thức này, đừng quên gắn thẻ tôi trên Instagram! Nhìn qua những bức ảnh công thức các bạn đã làm là điều tôi thích nhất.
