Bánh quy ông già Noel Holly Jolly.
Lễ hội, dễ dàng và vui vẻ…Holly Jolly Santa Cookies – Đã đến mùa! Bánh quy đường vani đơn giản được tạo hình thành những ông già Noel nhỏ dễ thương nhất, béo nhất, được làm dễ dàng bằng cách nặn bột thành những quả bóng tròn. Được phủ một lớp kem phủ phô mai kem ngọt ngào thơm ngon và bạn sẽ có cho mình chiếc bánh quy Giáng sinh hoàn hảo nhất. Thú vị khi nướng, ăn ngon, một món quà tự làm tuyệt vời và một sự bổ sung mang tính lễ hội cho hộp bánh quy ngày lễ của bạn !
Khi tôi viết bài này, tuyết đang rơi bên ngoài phòng khách sạn ở NYC của tôi, và nó bắt đầu trông rất giống Giáng sinh! Điều này thật sến, nhưng New York vào tháng 12 với tuyết trắng mịn là trải nghiệm kỳ diệu nhất. Tôi rất vui vì tuyết đã rơi vào ngày cuối cùng tôi ở thành phố này. Tôi sẽ về nhà khi bạn đọc được dòng này và trở lại dưới lớp tuyết dày đặc ở Colorado. Nhưng tôi cảm thấy vô cùng biết ơn vì đã có thể đến NYC vào thời điểm này trong năm…và cả trong thời tiết mùa đông đầy tuyết. Năm tới tôi sẽ mang mẹ và bé Asher đi cùng. Mọi chuyện luôn tốt đẹp hơn với gia đình, đặc biệt là hai kẻ yêu thích Giáng sinh đó. Họ sẽ yêu thương từng phút giây của khung cảnh Giáng sinh đầy tuyết này.
Dù sao đi nữa, tôi cảm thấy rất phù hợp khi viết bài này khi tuyết đang rơi. Cho dù bạn có tổ chức lễ Giáng sinh hay không thì những chiếc bánh quy này vẫn là những chiếc bánh quy mùa đông dễ thương… và tất nhiên là rất ngon. Có điều gì đó về một ông già Noel béo bở được phủ lớp kem ngọt ngào (và thậm chí cả một số kẹo sô cô la nữa) luôn đáng yêu.
Những ai đã theo dõi HBH từ những ngày đầu RẤT NHIỀU thì có một chút khả năng là bạn sẽ nhớ những chiếc bánh quy này. Tôi đã chia sẻ phiên bản của công thức này chỉ sau một tháng rưỡi kể từ khi HBH thành lập. Khi xem lại nội dung cũ cách đây vài tuần, tôi tình cờ tìm thấy công thức này.
Điều điên rồ khi phát triển quá nhiều công thức nấu ăn mới là đôi khi tôi quên mất những công thức cũ (và thực sự TỐT) mà tôi đã tạo. Mặc dù hình ảnh của những chiếc bánh quy này thật kinh khủng nhưng tôi vẫn thấy chúng rất dễ thương. Và tôi nhớ Asher đã rất vui khi giúp tôi nướng chúng. Vì vậy, tôi sẽ làm sống lại một trong những chiếc bánh quy yêu thích của mình. Và mặc dù nó là một chiếc bánh quy hơi cũ nhưng tôi rất yêu thích chúng.
Như các bạn đã biết, tôi không chuyên nghiệp trong việc trang trí đồ ngọt. NHƯNG tôi vẫn thích làm những món tráng miệng của mình, đặc biệt là những món ngày lễ, dễ thương và đậm chất lễ hội nhất có thể. Nhập những chiếc bánh quy ông già Noel dễ dàng, hấp dẫn, vui nhộn này.
Ý tưởng là lấy bột làm bánh quy đường đơn giản, vo thành những quả bóng nhỏ, gắn chúng lại với nhau thành hình ông già Noel và nướng. Nếu bạn sử dụng các bức ảnh làm hướng dẫn thì đó là loại bánh quy đường dễ làm nhất mà bạn có thể làm. Chưa kể, rất vui! Không căng thẳng, không cần nhổ tóc, chỉ cần vui vẻ. Chính xác thì việc nướng bánh vào dịp lễ là như thế nào.
đây là cách bạn làm những chiếc bánh quy holly jolly santa này.
Bắt đầu với bột. Tôi đã sử dụng bột bánh quy đường yêu thích của mình có nhiều bơ…và vani. Tôi nhuộm màu đỏ cho một nửa khối bột bằng màu thực phẩm và giữ nguyên nửa còn lại. Nếu bạn có thể tìm thấy một loại khuôn thực phẩm màu đỏ tự nhiên tuyệt vời, tôi thực sự khuyên bạn nên sử dụng nó. Đáng tiếc là tôi vẫn chưa tìm được cái nào hoạt động tốt. Nếu ai tìm được loại nào mình dùng và yêu thích thì cho mình biết nhé!
Sau khi bột đã chết, việc đó đơn giản chỉ là cán từng miếng bột thành nhiều quả bóng. Một lần nữa, nếu bạn xem qua các bức ảnh, rất có thể bạn sẽ hiểu quy trình này dễ dàng hơn nhiều. Bạn cần năm quả bóng bột màu trắng và năm quả bóng bột màu đỏ để làm một ông già Noel.
gắn các mảnh…
Đây là bước mà bạn có thể nghĩ sẽ khó khăn nhưng thực ra lại rất dễ dàng. Để làm từng ông già Noel, bạn chỉ cần nhẹ nhàng đẩy các viên bột lại với nhau. Một lần nữa, hãy sử dụng những bức ảnh làm hướng dẫn. Không có gì cần phải được định hình hoàn hảo hoặc sắp xếp vừa phải. Chỉ cần bạn có thân hình thô ráp, những chiếc bánh quy sẽ nướng lên như những ông già Noel mập mạp đáng yêu.
Tôi hứa.
Sau khi bạn đã tạo hình được ông già Noel, hãy thêm những viên sô cô la nhỏ làm mắt và cúc áo, sau đó nướng! Quá trình lăn những quả bóng sẽ mất một chút thời gian, nhưng đối với tôi, việc này dễ hơn việc cắt ra các hình dạng…và tôi nghĩ chúng dễ thương hơn nhiều, chưa kể còn độc đáo hơn một chút. Bởi vì hãy thành thật đi, mọi người đều đang làm bánh quy đường cơ bản cho bạn vào thời điểm này trong năm. Nướng một cái gì đó hơi khác một chút!
trang trí thật dễ dàng.
Vì bản thân những chiếc bánh quy đã rất dễ thương nên việc trang trí rất DỄ DÀNG. Tôi đã sử dụng lớp phủ kem phô mai ngọt ngào, béo ngậy để tạo thêm cảm giác phấn khích cho mỗi miếng ăn. Kem phủ được sử dụng cho râu, mũ và bàn tay của ông già Noel, nhưng tôi khuyên bạn nên làm gì? Để một bát nhỏ phủ kem sang một bên để thêm vào mỗi chiếc bánh quy trong khi ăn. Lớp kem phủ RẤT TỐT và chiếc bánh quy thậm chí còn được làm ngon hơn khi thêm một chút lớp kem phủ lên khắp các ông già Noel nhỏ bé của chúng ta.
Đối với mũi của ông già Noel, tôi sử dụng M&M mini màu đỏ. Đơn giản, dễ dàng và thật dễ thương.
Những chiếc bánh quy này là sự bổ sung thú vị cho bất kỳ bữa tiệc ngày lễ, đĩa bánh quy hoặc thậm chí hộp quà bánh quy nào . Và nếu bạn có con nhỏ thì đây là món phải nướng trước Giáng sinh. Các em sẽ rất vui khi gắn các mảnh ghép vì đó là việc các em có thể dễ dàng tự làm!
Tôi thực sự hy vọng có thể dành thời gian một trong những ngày trước Giáng sinh để làm bánh với Asher. Đây là những chiếc bánh quy hoàn hảo để làm cùng cô ấy!
Nếu bạn làm những chiếc bánh quy ông già Noel vui nhộn này, hãy nhớ để lại nhận xét và/hoặc xếp hạng cho công thức này! Trên hết, tôi thích nghe ý kiến của các bạn và luôn cố gắng hết sức để phản hồi từng bình luận. Và tất nhiên, nếu bạn thực hiện công thức này, đừng quên gắn thẻ tôi trên Instagram! Nhìn qua những bức ảnh công thức nấu ăn mà các bạn đã làm là điều tôi thích nhất!
