Súp thịt viên cà ri dừa với cơm.
Khi bạn đang cần một món đồ ăn có thể hâm nóng thoải mái, món Súp gà viên cà ri dừa bổ dưỡng và ngon lành với cơm này chính là món súp kem dễ làm. Được làm từ thịt gà, gừng, khoai lang, gia vị ấm và nước cốt dừa béo ngậy. Nó chỉ cần một cái nồi và có thể được thực hiện trong thời gian chưa đầy một giờ. Nó ấm cúng, hơi cay và chứa đầy rau. Kết thúc mỗi bát với cơm trắng và bạn sẽ có một bát súp cà ri kem hoàn hảo. Naan tươi ở bên trong cũng rất được khuyến khích!
Trong những ngày cuối thu và sang tháng 11, tôi thấy mình thường ăn những món có hương vị giống nhau. Rất nhiều mì ống phô mai, hành tây caramen và thịt gà nấu chậm. Tôi đang sử dụng nhiều cây xô thơm, táo và bí ngô – về cơ bản đều là những hương vị thơm ngon nhất của mùa thu.
Và sự thật là, TÔI YÊU từng công thức nấu ăn. Đây là những công thức nấu ăn yêu thích của tôi để tạo ra. Nhưng cuối cùng tôi cũng đã đến được thời điểm đó trong năm khi tôi cần nhiều hơn một chút. Tôi bắt đầu tìm kiếm thứ gì đó có hương vị đậm đà, gia vị và màu sắc.
Tôi đội mũ suy nghĩ của mình trong một phút và động não. Đây là tôi tuần trước. Tôi cần phải thay đổi mọi thứ!
Tôi nhớ việc nấu ăn cho anh trai tôi, Creighton. vì vậy tôi đã sử dụng Creighton và những món ăn anh ấy yêu thích để lấy cảm hứng.
Không có gì Creighton yêu thích hơn món cà ri cay. Nó có thể lấy cảm hứng từ Ấn Độ hoặc Thái Lan, anh ấy yêu thích tất cả. Và anh ấy thích thịt viên. Tôi trộn cà ri và thịt với nhau và đây là những gì tôi có được.
các bước làm chi tiết
Bắt đầu với thịt viên gà. Tôi thích làm thịt viên vì bạn thực sự có thể nêm thêm hương vị cho chúng. Tôi trộn thịt gà xay với hẹ tây và gừng, sau đó thêm một chút tamari để tạo vị mặn.
Cho thịt viên vào trong một cái nồi, và phần còn lại rất dễ dàng. Chiên thịt viên trong nồi. Tôi thường chỉ sử dụng một nồi súp cỡ vừa.
Sau đó lấy thịt viên ra và đặt chúng sang một bên. Cũng trong chiếc nồi đó, tôi thêm bột cà ri đỏ, bột cà ri, một củ hẹ khác, thêm gừng và một ít tỏi. Nấu tất cả mọi thứ lại với nhau cho đến khi có mùi thơm.
Bây giờ đổ nước luộc gà vào và thêm khoai lang. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai lang mềm thì cho nước cốt dừa, rau bina và thịt viên vào khuấy đều. Cho phép mọi thứ nấu cùng nhau cho đến khi súp đặc lại.
Súp phải có dạng kem và gần giống cà ri hơn là súp, chỉ loãng hơn cà ri một chút.
Cuối cùng, nếu bạn làm món Súp gà viên cà ri dừa với cơm này, hãy nhớ để lại nhận xét và/hoặc đánh giá cho công thức này! Trên hết, tôi thích nghe ý kiến của các bạn và luôn cố gắng hết sức để phản hồi từng bình luận. Và tất nhiên, nếu bạn thực hiện công thức này, đừng quên gắn thẻ tôi trên Instagram! Nhìn qua những bức ảnh công thức nấu ăn mà các bạn đã làm là điều tôi thích nhất!
Tags: Foods
